草莓放冰箱好还是在外面好 保存草莓的合适温度是多少

  草莓放冰箱要比放在外面好。因为草莓最适保存的温度在0摄氏度至10摄氏度之间,因此需放在冰箱中保鲜储存,而且在低温环境下,大部分酶和微生物的活性都能受到较大程度的抑制,将草莓放在冰箱中保鲜储存,还能够最大程度地保证草莓的口感,以及延长草莓的保质时间。

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  草莓放冰箱能放多久

  草莓放冰箱里可以存放2-3天,但是最好是在2天内吃完,超过这个时间,很容易腐烂变质。因为草莓是属于比较容易腐烂的水果,尤其是本身就比较成熟的那种,因此就算当入冰箱冷藏,也不能长时间保存。

  草莓的营养价值

  草莓的营养价值比较丰富,被称为水果皇后。主要含有丰富的维生素c、维生素a、维生素e和维生素pp以及一些维生素b1、维生素b2、胡萝卜素、天冬氨酸、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

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